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BABA AO RUM   Ingredientes:   MASSA   2 tabletes de fermento para pão (30 g) 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal 2 colheres de sopa de leite morno 1 pitada de sal 1 colher de sopa de … Continue lendo →

BABA À L´ORANGE   Ingredientes:   MASSA   1 colher de sopa de açúcar refinada 1 xícara de chá de manteiga ou margarina amolecida 2 tabletes de fermento para pão (30 gramas) 3 xícaras de chá de farinha de trigo … Continue lendo →

ALFENINS DE LARANJA Ingredientes: 3 copos americanos bem cheios de açúcar granulado 3 colheres de sopa de suco de laranja 1 copo americano de água 1 colher de chá de raspas de laranja Modo de preparo: Leve ao fogo o … Continue lendo →

ALETRIA   Ingredientes:   500 gramas de aletria 7,5 decilitros de leite 300 gramas de açúcar Casca de limão 5 ovos 150 gramas de manteiga sem sal   Modo de preparo:   Ponha a ferver num tacho a aletria com … Continue lendo →

ALCACHOFRA GRATINADA   Ingredientes:   5 fundos de alcachofras descascadas 1/2 litro de creme de leite fresco 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha para decorar 1/2 xícara de nozes torradas … Continue lendo →

TRI-TOFU. TOFU EM GR�OS. Ingredientes: 2 medidas de cho de tofu. 100 gramas de carne de porco. 1/2 colher (ch�) de gengibre ralado. 3 shiitake. 2 piment�es verdes. 40 gramas de cenoura. 2 1/2 colheres (sopa) de molho de soja. … Continue lendo →

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