Arquivo da categoria: GEL�IAS

GELÉIA DE JABUTICABA   Ingredientes:   1 litro de jabuticaba 1 litro de água fria   Modo de preparo:  Leve ao fogo e deixe ferver as jabuticabas até começar a se abrir. Tire do fogo e esprema no espremedor ou … Continue lendo →

  GELÉIA DE BANANA   Ingredientes:   12 bananas caturras 6 limões rosa ou galego 1 xícara de açúcar refinado   Modo de preparo:   Cortar as bananas e levar ao fogo com uma xícara de água. Deixe ferver um … Continue lendo →

Gel�ia de jabuticaba. Ingredientes: 600 grs. de a�ucar refinada. 1 litro de jabuticaba. 1 litro de �gua fria. Preparo: Leve ao fogo e deixe ferver as jabuticabas at� come�ar a se abrir Tire do fogo e esprema no espremedor ou … Continue lendo →

Gel�ia de banana com canela. Ingredientes: 30 grs. de canela em p�. 12 bananas caturras. 6 lim�es rosa ou galego. 1 x��cara de a�ucar refinado. Preparo: Cortar as bananas e levar ao fogo com uma x��cara de �gua. Deixe ferver … Continue lendo →

Gel�ia de morango. Ingredientes: 750 grs. de morango lavado. Cortar o talo verde. 2 colheres (sopa) de suco de lim�o. 750 grs. de a�ucar refinada. Preparo: Corte os morangos ao meio e coloque-os em uma panela. Junte o suco de … Continue lendo →

Gel�ia de goiaba. Ingredientes: 1 x��cara de polpa de goiaba vermelha. 1/2 x��cara (100 grs.) de a�ucar cristal. Preparo: Passe a polpa com as sementes de goiaba pela peneira. Coloque o suco extra��do numa panela m�dia, junto com o a�ucar. … Continue lendo →

Gel�ia de uvas verdes. Ingredientes: 1 kg de uva verdes. 4 x�caras de �gua. 5 x��caras de a�ucar. Preparo: Numa panela, coloque as uvas e cubra com a �gua. Leve ao fogo, tampe a panela e deixe cozinhando at� levantar … Continue lendo →

Gel�ia de abacaxi. Ingredientes: 1 abacaxi de 1 kg. 1 1/2 x��cara (270 grs.) de a�ucar. 1/4 de x��cara de suco de lim�o. 1 colher (sopa) de hortel� picada. Preparo: Descasque o abacaxi e bata a polpa no liquidificador (deve … Continue lendo →

Gel�ia de ma��. Ingredientes: 1,5 kg de ma�� vermelha. 3 x��caras de �gua. 3 x��caras (540 grs.) de a�ucar. 2 colheres (sopa) de suco de lim�o. Preparo: Retire as duas extremidades das ma��s, sem descascar e sem tirar as sementes. … Continue lendo →

Gel�ia de laranja. Ingredientes: 13 laranjas� bahia cortadas em peda�os. 4 x��caras (720 grs.) de a�ucar. Casca de 3 laranjas p�ra raladas fino. Caldo de 1 lim�o. Preparo: Numa panela, coloque todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo de vez em quando, … Continue lendo →